2012年07月09日
オクラの話
毎年オクラを育てています。昨日、今年のオクラを初収穫しました。こちらはオクラの花です。オクラは英語で 'Okra” 英語圏でもオクラはオクラです。ルイジアナ州のニューオーリンズの郷土料理、ケイジャン料理では、ガンボ (gumbo) と呼ばれる煮込み料理にとろみをつけ...
日々のお庭のこと暮らしのことを紹介していきます。
2012年07月09日
毎年オクラを育てています。昨日、今年のオクラを初収穫しました。こちらはオクラの花です。オクラは英語で 'Okra” 英語圏でもオクラはオクラです。ルイジアナ州のニューオーリンズの郷土料理、ケイジャン料理では、ガンボ (gumbo) と呼ばれる煮込み料理にとろみをつけ...
2012年07月04日
真っ白な日々草を見つけて早速お庭に植えました。日々草といえばよく見かけるのはこんな優しい色や白いものと言っても、こんな風に中心がピンクのものが多いですよね。一年草ですがとても丈夫なのでこぼれ種でどんどん増えます。苗の葉っぱが8枚以上になったら、梅雨明け...